Restaurant im Hotel Traube in Neuffen – Kulinarische Genüsse erleben

Seit über 40 Jahren schon bieten wir in der Traube den Gästen zwei Dinge jeden Tag aufs Neue:

Qualitativ hochwertiges Essen und das Gefühl zu Hause zu sein!

Das erreichen wir durch eine geheimnisvolle Fusion von traditioneller Stammtisch-Atmosspähre und experimentellem Gaumenkitzel für Gourmets. Schwäbische Traditionsküche geht bei uns Hand in Hand mit Feinschmeckercuisine. Die familiäre Verbindung zu unseren Gästen macht die Traube schon seit Jahren zum Ziel kulinarischer Pilger und lässt den Kreis unserer Stammgäste täglich größer werden.
Seit jeher verzichtet die Familie Spring komplett auf Fertigprodukte! Convenience hat in unserem Hause keinen Platz! Jedes Gericht wird erst zubereitet, wenn Sie es gewählt haben und erst dann zaubern unsere Köche Ihnen ein frisches Essen auf den Tisch. Unser freundliches Servicepersonal wird Ihren Besuch hier in der Traube zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Auch Kinder und Hunde sind bei uns herzlichen Willkommen und im Sommer öffnet unser Altstadtgärtchen seine Tore.

Räumlichkeiten

Speisesaal im Hotel & Restaurant Traube Neuffen

Restaurant

Unser Restaurant ist Mittelpunkt der Traube und der Ort, an dem sich unsere Gäste verwöhnen lassen. Der Raum kann für Festlichkeiten mit bis zu 50 Personen hergerichtet werden. Aber auch für kleine Feierlichkeiten gibt es für jede Personenzahl die passende Tafel. Wir stehen Ihnen hierbei mit unserer langjährigen Erfahrung natürlich gerne zur Seite.

Birnbaumstübchen im Hotel & Restaurant Traube Neuffen

Birnbaumstübchen

Unser im hochwertigen Birnbaumholz gestaltetes Stübchen ist der perfekte Ort für Festlichkeiten mit bis zu 27 Personen. Sie haben dort eine separate Toilette und Garderobe und können somit vollkommen für sich feiern.

Altstadtgalerie im Hotel & Restaurant Traube Neuffen

Altstadtgärtle

Sobald im Frühling die ersten warmen Tage kommen, öffnen wir die Tore unseres Altstadtgärtchens. Dort findet sich Platz für bis zu 32 Personen. Genießen Sie dort unsere feine Küche von edlen Blumen umringt und an der frischen Luft. Abends ist das Gärtchen bis 22.00 Uhr geöffnet.

Die Öffnungszeiten unserer Küche

Montag bis Donnerstag

12.00 – 14.00 Uhr
18.00 – 21.00 Uhr

Sonntag

11.30 – 14.00 Uhr

Freitag und Samstag Ruhetag

Sommer-Betriebsferien:  Zwei Wochen in August (genaues Datum folgt)

Tischanfrage

Liebe Gäste.
Gerne reservieren wir Ihnen einen Tisch in unserem Restaurant. Bitte haben Sie aber Verständnis, dass wir keinen Tisch (z.B. am Fenster oder an der Wand) versprechen können. Zur Erläuterung möchten wir Ihnen hier aufzeigen welche Kriterienpunkte wir bei der Tischorganisation beachten müssen.

  • Anzahl der Personen und damit Größe des Tisches (Wir haben im Gegensatz zu vielen anderen Häusern überdurchschnittlich große Tische. Auch für 2 Personen.)
  • Die Uhrzeit zu der die Gäste eintreffen (Wir versuchen grundsätzlich vom Fenster aus in den Innenraum zu belegen)
  • Besondere Umstände (Z.B. Geburtstage, Hochzeitstage etc., Rollstuhlfahrer, Hunde, Kinderwagen)
  • Wie lange vorher wurde reserviert (Wir finden es nur gerecht, dass wer zuerst bestellt auch zuerst zugeteilt wird)

Um eine Reservierung ohne große Nachfragen unsererseits vorzunehmen, geben Sie bitte folgende Wünsche gleich an:

  • Zu welcher Zeit würden sie gerne kommen?
  • Möchten sie im Garten sitzen? (Dies nur wenn das Altstadtgärtchen geöffnet ist)
  • Bringen Sie Kinder oder einen Kinderwagen mit und wie alt sind die Kinder?
  • Haben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten?
  • Bringen Sie einen Rollstuhl mit?
  • Gibt es einen besonderen Anlass (Geburtstag, Hochzeitsfeier, etc.)

Diese Tischanfrage bzw. Zimmeranfrage ist unverbindlich und hat nur Gültigkeit mit unserer Bestätigung!

Festlichkeiten

Wir freuen uns, wenn Sie Ihre Hochzeit, ein Familienfest oder auch eine Firmenfeier bei uns feiern möchten. Gerne stehen wir Ihnen hier mit unserer langjährigen Erfahrung zur Seite.
Etwa 2 Wochen vor Ihrer Feier beraten wir Sie bei einem persönlichen Gespräch bezüglich der Tische, des Menüs und der Weine. Durch unsere frische Küche ist ab einer Personenzahl von 15 Personen nur ein einheitliches Menü möglich.

Impressionen