Das Erfolgsrezept der “Traube” ist eine geheimnisvolle Fusion von traditioneller Stammtisch - Atmosphäre und experimentellem Gaumenkitzel für Gourmets.
Mal gut bürgerlich essen, mal delikat schlemmen und sich dabei rundum wohl fühlen.
Hierfür steht die “Traube” in Neuffen.
Bodenseefelchen an feiner Meerrettichsauce mit hausgemachten Spinatnudeln.
Gemütliches Ambiente in alten Stuben sowie familiäre Atmosphäre kennzeichnen unser Restaurant.
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle.
Guten Appetit !
Längst ist die “Traube” in Neuffen zum Ziel kulinarischer Pilger und Stammgäste geworden, die eine zeitgemäße regionale Küche mögen.
Schwäbische hausgemachte Maultaschen abgeschmälzt mit feinen Butterzwiebeln.
Dazu empfehlen wir unseren eigenen Hauswein “Neuffener Müller-Thurgau”.
Bei schönem Wetter lädt das “Altstadtgärtle” der Traube zum Verweilen ein.
Kurz um, Sie finden in der Traube alles, was Sie an zeitgemäßem Annehmlichkeiten schätzen.
... vielleicht sogar ein bisschen mehr !
Fangfrische Bodenseefelchen mit Mandelbutter.
Wir verwenden keine Fertigprodukte und pflegen die Verbindung zu heimischen Biohöfen.
Unsere Salate kommen direkt von der Insel Reichenau und unsere Fische vom “Schwäbischem Meer”.
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